LES PRODUITS DU TERROIR

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Depuis 1989, la Maison du Foie Gras a développé un savoir faire dans la réalisation  de produits gastronomiques.

Le  site en bord de mer, l’élevage en plein air, l’alimentation à base de céréales et le gavage au mais procurent au canard des conditions optimales de croissance.

La Maison du Foie Gras  dispose d’un système de production intégré :  de l’élevage des canards à leur transformation. Ce choix permet de garantir une production de qualité.

La Maison du Foie Gras maintien des règles d’hygiène  et de
traçabilité très strictes qui seront sanctionnées très prochainement par une certification HACCP.

La Maison du Foie Gras distribue ses produits aux plus grands hôtels, traiteurs et restaurants mais aussi aux Grandes surfaces.

Les produits de la Maison du Foie Gras, 100% Halal, sont distribués au Maroc et à l’étranger.